GL Formation

PERIGUEUX - 24000

Présentation

GL Formation, c’est un centre de formation dédié aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. C’est un catalogue complet de formation orientée métier de plus de 100 formations complètes et personnalisables.
Dans le monde actuel du CHR (Café Hôtel Restaurants), l’environnement de l’établissement est devenu étendu et complexe. Chaque gérant ou directeur d’exploitation doit se transformer tour à tour en juriste, en chef de cuisine, en expert marketing, en gestionnaire,…

Pour pallier à ce besoin et afin de s’adapter à un secteur de l’hôtellerie et de la restauration en perpétuelle évolution, GL Formation met à votre disposition un panel complet de formations professionnelles qui correspond à l’ensemble des aspects du métier de restaurateur ou d’hôtelier.

Nous avons créé des formations spécialisées dans chaque aspect de l’environnement d’un gérant d’établissement. Tous nos formateurs ont une expérience aboutie dans leurs domaines de compétence et leur spécialité

Formations professionnelles
- Cuisine et salle.
- RH et recrutement.
- Langues étrangères.
- Hygiène et normes (HACCP).
- Gestion et comptabilité.
- Juridique et social.
- Marketing et communication.
- Communication Internet.
- Informatique.

Agréments
FAFIH

Effectif permanent : 2

Intervenant ext. : 20

Trouver

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Demandes d'informations gratuites et sans engagement

Méthodologie

GL Formation est un centre de formation créé pour répondre au mieux à vos attentes dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Issus de ce milieu professionnel, nous avons souvent été confrontés à des problèmes de formations trop généralistes et pas assez centrées sur les besoins de nos métiers. Aujourd’hui, nous avons choisi de nous investir également dans le domaine de la formation pour répondre à nos attentes et surtout aux vôtres ! Vous découvrirez le programme des formations sur le site. Ce programme sera évolutif car nous avons le souci de répondre à vos souhaits et besoins : c’est pourquoi, si vous avez des demandes particulières, n’hésitez pas à nous en faire part !

La formation professionnelle est un atout pour
Vous, salarié(e) et vos salariés :
- Offrir la possibilité de se former à un autre métier pour évoluer au sein de votre entreprise (devenir chef de rang, responsable de salle, second de cuisine…)
- Se perfectionner ou découvrir (langues, informatique…)
- Répondre aux nouvelles exigences (HACCP ? SST…)

Vous, chef d’entreprise :
- Maintenir vos salariés au sein de votre entreprise afin de créer ou maintenir une équipe.
- Vous soutenir et vous aider dans votre gestion économique, financière et humaine (management d’équipe, gestion coût / matières).
- Perfectionner ou découvrir (informatique, langues).
- Répondre aux nouvelles exigences de la profession en matière sanitaire ou sécurité au travail.

« Le stagiaire au cœur de la formation ». Afin de rendre chaque formation utile et intéressante, les stagiaires découvriront des méthodes d’apprentissage interactives (mises en situation, échanges avec le formateur, utilisation des outils informatiques et vidéo).

Couverture géographique

Le centre GL Formation vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
19 Cours Montaigne
24000 PERIGUEUX

Zone d'action du centre

Contacter le centre gratuitement

Types d’action

  • Inter-entreprise
  • Intra-entreprise
  • CIF
  • Formation conventionnée
  • Professionnalisation
  • Remise à niveau

Domaines de formation

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